nl
X

Er zijn nog geen producten in uw winkelwagen geplaatst.

GreenPicnic Blog: Heerlijk recept voor aardappel-wortelsoep

*Tijd voor een winterse soep!*

Heerlijk recept voor aardappel-wortelsoep geserveerd op een mooi 100% biologisch afbreekbaar palmblad bord

Deze heerlijke winterse aardappel- wortelsoep maak je zo!
Ingrediënten:

  • (voor 2 personen)
  • 3 zoete aardappelen
  • 6 wortels
  • 300ml water
  • 2 bouillon blokjes
  • 1 teentje knoflook
  • 1 rode ui
  • gedroogde basilicum
  • peper
  • optioneel: brood
Bereidingswijze:
1.Snijd de ui en knoflook fijn en bak het in een pan tot het gaar is (ongeveer 3 minuten).
2.Giet 300ml water in een pan samen met de bouillon blokjes en verwarm het geheel totdat de bouillon in het water is opgelost.
3.Schil de zoete aardappel en wortels, snijd ze in kleine stukjes en kook ze in de bouillon tot ze gaar zijn.
4.Pureer de soep tot het glad is.
5.Doe er wat gedroogde basilicum en peper bij.
6.De wortelsoep is klaar. Eet smakelijk!

Blog en Recept via AlleenPuur op een palmblad bord van GreenPicnic
 

  AlleenPuur     25-11-2015 16:44     Reacties ( 1 )

Reacties (1)
 Saskia -  10-12-2015

Wat een smulrecept zeg! Lekker voor in deze koude dagen.

GreenPicnic.nl gebruikt cookies om het bezoek te meten en de website leuker te kunnen maken. We slaan geen persoonlijke gegevens van je op. Met cookies functioneert de website beter en wordt deze gebruiksvriendelijker. Als je hiermee akkoord gaat, klik dan op de knop "Accepteer Cookies".